"Vom Wasser direkt in die Pfanne". Unter diesem Motto wollen wir uns an zwei Abenden mit dem Ausnehmen (keine Verpflichtung), Säubern und Zubereiten von frisch gefangenem, einheimischem Fisch beschäftigen. Viele einfache, aber auch raffinierte Rezepte werden ausprobiert und zubereitet. Der Vorbereitungs- und Kochkurs richtet sich an alle Fischliebhaber und Angler. Lebensmittelkosten von ca. 30,00 EUR werden im Kurs abgerechnet. Bitte Haushaltsdosen oder Einmachgläser, Schürze und Getränk mitbringen.
